Nigerian Journal of Animal Production

Assessment of Groundnut (Arachis hypogaea L.) Haulm as Livestock Feed and marketing in Kanifing Municipality and Brikama, The Gambia

2026-05-30T05:04:11+00:00

In The Gambia, information about the challenges affecting groundnut (Arachis hypogaea L.) haulm as livestock feed and its marketing remains limited. Therefore, this study investigated the constraints related to using groundnut haulm as livestock feed and its marketing in selected livestock markets in The Gambia. Abuko and Brikama Kraal markets, located in Kanifing Municipality and Brikama Area Council, respectively, were purposely chosen due to the high number of livestock traders and groundnut haulm marketers in these areas. Data were collected through structured questionnaires administered to 106 respondents, including 84 small ruminant traders and 22 groundnut haulm marketers. The collected variables included respondents’ socio-demographic details, livestock and groundnut haulm marketing activities, types of feed sold, livestock kept, transportation modes, costs, storage practices, processing methods, and challenges faced by the respondents. The data were analyzed using descriptive statistics (frequency, percentages) in IBM SPSS Statistics Version 20. Results revealed that all respondents (100%) were male and married. The majority (33.0%) were aged 41-50 years. A high proportion (81.82%) of the haul markers had an average of D10,000 monthly turnover. Most (78.6%) of the livestock traders fed groundnut haulm mixed with wheat bran, and all respondents agreed that seasonal change, high-cost price, transportation, and storage were constraints to feeding of groundnut haulm and marketing. Crushing was the only processing method used by the respondents. The study concluded that groundnut haulm has a relatively high turnover, but faces high costs of price, transportation, and storage challenges. The government should establish storage facilities and upgrade road networks to improve the availability of groundnut haulm, while minimizing transportation challenges and costs.

En Gambie, les informations concernant les défis affectant l’utilisation des fanes d’arachide (Arachis hypogaea L.) comme aliment pour le bétail et leur commercialisation restent limitées. Par conséquent, cette étude a examiné les contraintes liées à l’utilisation des fanes d’arachide comme aliment pour le bétail et à leur commercialisation dans certains marchés à bétail de Gambie. Les marchés d’Abuko et de Brikama Kraal, situés respectivement dans la municipalité de Kanifing et le conseil de zone de Brikama, ont été délibérément choisis en raison du nombre élevé de commerçants de bétail et de vendeurs de fanes d’arachide dans ces zones. Les données ont été collectées au moyen de questionnaires structurés administrés à 106 répondants, comprenant 84 commerçants de petits ruminants et 22 vendeurs de fanes d’arachide. Les variables recueillies comprenaient les détails sociodémographiques des répondants, les activités de commercialisation du bétail et des fanes d’arachide, les types d’aliments vendus, le bétail détenu, les modes de transport, les coûts, les pratiques de stockage, les méthodes de transformation et les défis rencontrés par les répondants. Les données ont été analysées à l’aide de statistiques descriptives (fréquences, pourcentages) dans IBM SPSS Statistics Version 20. Les résultats ont révélé que tous les répondants (100 %) étaient des hommes mariés. La majorité (33,0 %) étaient âgés de 41 à 50 ans. Une proportion élevée (81,82 %) des vendeurs de fanes réalisaient un chiffre d’affaires mensuel moyen de 10 000 dalasis. La plupart (78,6 %) des commerçants de bétail nourrissaient leur bétail avec des fanes d’arachide mélangées à du son de blé, et tous les répondants ont convenu que le changement saisonnier, le coût élevé, le transport et le stockage étaient des contraintes à l’alimentation avec des fanes d’arachide et à leur commercialisation. Le broyage était la seule méthode de transformation utilisée par les répondants. L’étude a conclu que les fanes d’arachide ont un chiffre d’affaires relativement élevé, mais sont confrontées à des coûts d’achat élevés, ainsi qu’à des défis de transport et de stockage. Le gouvernement devrait établir des installations de stockage et améliorer les réseaux routiers pour améliorer la disponibilité des fanes d’arachide, tout en minimisant les défis et les coûts de transport.

Immunomodulatory potentials and serum biochemical indices of Ross 308 broiler chickens exposed to different post hatch feeding time and methionine levels

2026-05-30T05:17:34+00:00

The effect of post hatch feeding time and inclusion levels of methionine on biochemical parameters and cytokine levels were studied in a 56-day experiment in Ross 308 broiler chickens. A total of 270-day old broiler chickens in a completely randomized design using factorial arrangement: were randomly assigned to 9 groups of 30 chickens each 24hrs, 0.4% methionine; 30 hours 0.4% methionine;36 hours, 0.8% methionine; 24hrs, 0.48 methionine; 30 hours 0.8% methionine;36 hours, 0.8% methionine; 24hrs, 1.2methionine; 30 hours 1.2%methionine;36 hours, 1.2% methionine. The chickens were fed maize-soyabean based basal diet. Feed and water were provided ad libitum. The research lasted for 56 days. The values from serum biochemical indices showed that total cholesterol, triglyceride, high density lipoprotein, glucose, phosphorus, creatinine, uric acid were significantly influenced by the dietary treatments. The birds on the 0.8% methionine diet had significantly more total cholesterol and glucose. The birds on 1.2%dietary methionine had significantly higher level of phosphorus than the other treatments. the effect of post hatch feeding time had a significant effect on plasma cholesterol, triglyceride, high density lipoprotein, total protein, glucose, calcium, phosphorus, creatinine and uric acid were all significantly (p<0.05) different. In the caecal tonsil, IFN-γ was significantly down regulated. However, no significant difference was observed in the IFN-γ expression in the spleen. The IL2 gene expression increased with increased methionine in the diet. In this study, it was observed that negative relationship exist between IL2 and IFN-γ and serum albumin and Total Protein. These serum components are the traditional markers of nutritional status. This suggests that the negative effect of delayed access to feed can be reduced in broiler production by supplementing the feed with about 0.8% dietary methionine.

L'effet du temps d'alimentation après l'éclosion et des niveaux d'inclusion de méthionine sur les paramètres biochimiques et les niveaux de cytokines a été étudié dans le cadre d'une expérience de 56 jours menée sur des poulets de chair Ross 308. Au total, 270 poulets de chair âgés de 270 jours ont été répartis de manière aléatoire en 9 groupes de 30 poulets chacun, selon un plan factoriel complètement randomisé : 24 heures, 0,4 % de méthionine ; 30 heures, 0,4 % de méthionine ; 36 heures, 0,8 % de méthionine ; 24 heures, 0,48 % de méthionine ; 30 heures, 0,8 % de méthionine ; 36 heures, 0,8 % de méthionine ; 24 heures, 1,2 % de méthionine ; 30 heures, 1,2 % de méthionine ; 36 heures, 1,2 % de méthionine. Les poulets ont été nourris avec un régime de base à base de maïs et de soja. Ils ont été nourris à volonté et abreuvés à volonté. La recherche a duré 56 jours. Les valeurs des indices biochimiques sériques ont montré que le cholestérol total, les triglycérides, les lipoprotéines de haute densité, le glucose, le phosphore, la créatinine et l'acide urique étaient significativement influencés par les traitements alimentaires. Les oiseaux nourris avec un régime à 0,8 % de méthionine présentaient un taux de cholestérol total et de glucose significativement plus élevé. Les oiseaux nourris avec un régime contenant 1,2 % de méthionine présentaient un taux de phosphore significativement plus élevé que les autres groupes. La durée d'alimentation après l'éclosion a eu un effet significatif sur le cholestérol plasmatique, les triglycérides, les lipoprotéines de haute densité, les protéines totales, le glucose, le calcium, le phosphore, la créatinine et l'acide urique, qui présentaient tous des différences significatives (p < 0,05). Dans l'amygdale cæcale, l'IFN-γ était significativement régulé à la baisse. Cependant, aucune différence significative n'a été observée dans l'expression de l'IFN-γ dans la rate. L'expression du gène IL2 augmentait avec l'augmentation de la méthionine dans l'alimentation. Dans cette étude, il a été observé qu'il existe une relation négative entre l'IL2 et l'IFN-γ et l'albumine sérique et les protéines totales. Ces composants sériques sont les marqueurs traditionnels de l'état nutritionnel. Cela suggère que l'effet négatif d'un accès retardé à la nourriture peut être réduit dans la production de poulets de chair en ajoutant environ 0,8 % de méthionine alimentaire à la nourriture.

Effects of feeding Aspergillus niger fermented shea butter cake-based diets on the performance and heamato-biochemical profile of rabbits

2026-05-30T05:28:13+00:00

Shea butter cake is an agro-industrial by-product obtained after the extraction of fat from the seed of the Shea butter tree (Vitellaria paradoxa, Gaertn). The cake was subjected to solid state fermentation for different days; 0, 3, 6, 9 and 12days, after innoculated with Aspergillus niger. At the end of the fermentation period, it was dried in the oven at 100^oC for five hours, and packaged in plastic containers, as fermented Shea butter cake (SBC) until needed. Six experimental diets were compounded thus: T1- T6 in which SBC fermented for 0, 3, 6, 9 and 12 days, replaced 10% of groundnut cake, respectively. However, T2 does not undergo any fermentation process (+ve control) A total of 72 crossbred weaner rabbits, aged 5-6 weeks of mixed sexes were used for the study and allotted to the six treatments, with two rabbits per replicate of six replicates per treatment. The feeding trial was conducted for 12 weeks, and digestibility trial carried out at the end of the 11^th week. Results showed that final body weight, total body weight gain, average daily body weight gain and feed conversion ratio were significantly (P<0.05) better for rabbits fed diets containing SBC fermented for 9 and 12 days (Diets 5 and 6), though not significantly (P>0.05) different from rabbits fed the Control Diets (-ve control). Similarly, the total digestible nutrient (TDN) was significantly higher for T3 (94.31 %); followed by T2 (91.23 %), T4 (91.87 %) and T5 (91.03 %) which were not significantly (P>0.05) different from that of the Control Diet (T1, 90.76 %). Blood profile analyses revealed that PCV and MCHC of T5 had superior values of 30.6 % and 29.33 % respectively. Hence, it can be concluded that fermenting SBC for 9 days gave optimum growth performance, apparent nutrients digestibility and heamatological profile of weaner rabbits.

Le tourteau de beurre de karité est un sous-produit agro-industriel obtenu après extraction de la graisse des graines de l'arbre à beurre de karité (Vitellaria paradoxa, Gaertn). Le tourteau a été soumis à une fermentation à l'état solide pendant différents nombres de jours (0, 3, 6, 9 et 12 jours) après avoir été inoculé avec Aspergillus niger. À la fin de la période de fermentation, il a été séché au four à 100 °C pendant cinq heures, puis conditionné dans des récipients en plastique, sous forme de tourteau de karité fermenté (SBC), jusqu'à utilisation. Six régimes alimentaires expérimentaux ont ainsi été composés : T1-T6, dans lesquels le SBC fermenté pendant 0, 3, 6, 9 et 12 jours a remplacé respectivement 10 % du tourteau d'arachide. Cependant, T2 ne subit aucun processus de fermentation (contrôle positif). Au total, soixante-douze (72) lapins sevrés croisés, âgés de 5 à 6 semaines et de sexes mixtes, ont été utilisés pour l'étude et répartis entre les six traitements, à raison de deux lapins par réplique et de six répliques par traitement. L'essai alimentaire a été mené pendant 12 semaines et l'essai de digestibilité a été réalisé à la fin de la 11e semaine. Les résultats ont montré que le poids corporel final, le gain de poids corporel total, le gain de poids corporel quotidien moyen et le taux de conversion alimentaire étaient significativement (P < 0,05) meilleurs chez les lapins nourris avec des régimes contenant du SBC fermenté pendant 9 et 12 jours (régimes 5 et 6), bien que sans différence significative (P > 0,05) par rapport aux lapins nourris avec les régimes témoins (témoin négatif). De même, la teneur totale en nutriments digestibles (TDN) était significativement plus élevée pour le régime T3 (94,31 %), suivi des régimes T2 (91,23 %), T4 (91,87 %) et T5 (91,03 %), qui ne différaient pas de manière significative (P > 0,05) de celle du régime témoin (T1, 90,76 %). Les analyses du profil sanguin ont révélé que le PCV et le MCHC du T5 présentaient des valeurs supérieures, respectivement de 30,6 % et 29,33 %. On peut donc en conclure que la fermentation du SBC pendant 9 jours a permis d'obtenir des performances de croissance, une digestibilité apparente des nutriments et un profil hématologique optimaux chez les lapins sevrés.

Proximate analysis of pigean pea (Cajanus cajan) seed soaked at different times in wood ash solution and their effects on performance of broiler chickens

2026-05-30T05:44:40+00:00

This study evaluated the effect of proximate analysis and wood ash extract soaking varying durations (24, 48, and 72 hours) of pigeon pea (Cajanus cajan) seeds on the performance of broiler chickens. Raw pigeon pea seeds were soaked in wood ash extract at pH 8.5 for 24, 48, and 72 hours, sun-dried, and incorporated into broiler diets replacing soyabean at 50% at the three levels. A total of 144 day-old Anak 2000 broiler chicks were randomly assigned to four dietary treatments in a completely randomized design with three replicates of 12 birds each. Proximate analysis revealed that soaking significantly (P<0.05) influenced crude protein, crude fibre, ether extract, ash content, nitrogen-free extract, and metabolizable energy of pigeon pea seeds. The 72-hour soaking period yielded the highest crude protein content (25.57%). Performance characteristics showed that birds fed the 72-hour soaked pigeon pea meal (APPM₃) had significantly (P<0.05) higher final live body weight (868.28g±0.25 for starter; 2018.75g±2.16 for finisher) and daily body weight gain compared to other treatments. Feed conversion ratio and protein efficiency ratio were favorably influenced by the dietary treatments. The findings suggest that soaking pigeon pea seeds in wood ash extract for 72hours duration optimally enhances their nutritive value and improves broiler chicken performance compared to other treatments, offered better alternative to conventional soya bean meal.

Cette étude a évalué l’effet de l’analyse proximale et du trempage de durées variables (24, 48 et 72 heures) de graines de pois d’Angole (Cajanus cajan) dans un extrait de cendre de bois sur les performances de poulets de chair. Des graines de pois d’Angole crues ont été trempées dans un extrait de cendre de bois à pH 8,5 pendant 24, 48 et 72 heures, séchées au soleil, et incorporées dans des aliments pour poulets de chair en remplaçant le soja à 50 % aux trois niveaux. Un total de 144 poussins de chair Anak 2000 âgés d’un jour ont été répartis aléatoirement selon quatre traitements alimentaires dans un dispositif complètement randomisé avec trois répétitions de 12 oiseaux chacune. L’analyse proximale a révélé que le trempage influençait significativement (P<0,05) les teneurs en protéines brutes, fibres brutes, extrait éthéré, cendres, extrait non azoté et l’énergie métabolisable des graines de pois d’Angole. La période de trempage de 72 heures a donné la teneur en protéines brutes la plus élevée (25,57 %). Les caractéristiques de performance ont montré que les oiseaux nourris avec le tourteau de pois d’Angole trempé 72 heures (APPM₃) avaient un poids vif final significativement plus élevé (P<0,05) (868,28 g ± 0.25 pour le démarrage ; 2018,75 g ± 2.16 pour la finition) et un gain de poids quotidien supérieur comparé aux autres traitements. L’indice de consommation et le taux d’efficacité protéique ont été favorablement influencés par les traitements alimentaires. Les résultats suggèrent que le trempage des graines de pois d’Angole dans l’extrait de cendre de bois pendant 72 heures améliore de manière optimale leur valeur nutritive et améliore les performances des poulets de chair par rapport aux autres traitements, offrant une meilleure alternative au tourteau de soja conventionnel.

Effects of bitter leaf (Vernonia amygdalina) meal as a feed additive on organ weights, serum biochemistry, organ histopathology and carcass of grasscutters (Thryonomys swinderianus)

2026-05-30T05:55:56+00:00

Feed additives are added to livestock diets in order to enhance feed utilization, prevent diseases, improves health and production efficiency. Medicinal plants are recently being explored to be used as feed additives to replace synthetic antibiotics due to their abundance in the natural environment and lack of residual side effects. Therefore, this study aimed at investigating the effect of dietary bitter leaf meal (BLM) as a feed additive on organ weight, serum biochemistry and organ histopathology of weaner grasscutters. Forty weaner grasscutters of mixed sexes with a mean weight of 396 ± 4.5g were allotted randomly to four treatment groups in a completely randomized design (CRD). The BLM was administered at the rate of 0, 20, 40, and 60g/kg into the diets T₁ (control), T₂, T₃ and T₄ respectively. The grasscutters were fed the experimental diets for 10 weeks. At the end of the experiment, data were collected from four randomly selected animals per treatment. Blood samples were collected into plain bottles for serum biochemical tests. The internal organs were excised for their weight determination. Sample of the stomach, caecum and small intestine were excised and fixed for histopathological analysis. Data collected were analyzed using one-way Analysis of Variance (ANOVA) using SAS 2008 model and mean differences separated with Duncan multiple range test. The BLM supplemented diets had significant effect (p<0.05) on all the organ weights except the heart. Grasscutters fed 40gBLM/kg had the highest live, carcass and eviscerated weights (1004.25g, 692.5g and 698.68g, respectively), while those fed 20gBLM/kg had significantly (p<0.05) higher 0.91, 0.88, 0.15, 0.20, 0.21, 2.00, 4.54, 6.83 and 14.57% for kidney, lung, trachea, bile, spleen, liver, small intestine, stomach and caecum weights, respectively than those on other diets. The serum biochemical parameters were all significantly (p<0.05) affected by BLM supplementation except total cholesterol. BLM at 40g/kg level significantly (p<0.05) improved the total protein, albumin, globulin (10.95, 4.09, 6.86mg/mL) respectively, reduced creatinine (1.05mg/mL), Aspartate amino transferase (84.95U/L) and Alanine amino transferase (57.83U/L). Stomach micrographs showed mild damage to the mucosa layers, while the small intestine and caecum micrographs showed normal mucosa layers. BLM supplement at 20- 40g/kg is recommended for weaner grasscutters based on the observation that this levels improved their organ weights and general wellbeing without causing damage to their digestive organs.

Les additifs alimentaires sont ajoutés à l'alimentation du bétail afin d'améliorer l'utilisation des aliments, de prévenir les maladies, d'améliorer la santé et l'efficacité de la production. Les plantes médicinales font récemment l'objet de recherches en vue de leur utilisation comme additifs alimentaires pour remplacer les antibiotiques synthétiques, en raison de leur abondance dans l'environnement naturel et de l'absence d'effets secondaires résiduels. Cette étude visait donc à étudier l'effet de la farine de feuilles amères (BLM) utilisée comme additif alimentaire sur le poids des organes, la biochimie sérique et l'histopathologie des organes chez des rongeurs-herbivores sevrés. Quarante rongeurs-herbivores sevrés des deux sexes, d'un poids moyen de 396 ± 4,5 g, ont été répartis aléatoirement en quatre groupes de traitement selon un plan d'expérimentation complètement aléatoire (CRD). Le BLM a été administré à des doses de 0, 20, 40 et 60 g/kg dans les régimes

alimentaires T1 (témoin), T2, T3 et T4 respectivement. Les gazelles ont été nourries avec ces régimes expérimentaux pendant 10 semaines. À la fin de l'expérience, des données ont été recueillies auprès de quatre animaux sélectionnés au hasard par traitement. Des échantillons de sang ont été prélevés dans des flacons simples en vue de tests biochimiques sériques. Les organes internes ont été prélevés afin de déterminer leur poids. Des échantillons de l'estomac, du cæcum et de l'intestin grêle ont été prélevés et fixés en vue d'une analyse histopathologique. Les données recueillies ont été analysées à l'aide d'une analyse de variance (ANOVA) à un facteur utilisant le modèle SAS 2008, et les différences de moyennes ont été séparées à l'aide du test de Duncan. Les régimes alimentaires enrichis en BLM ont eu un effet significatif (p < 0,05) sur le poids de tous les organes, à l'exception du cœur. Les grasscutters nourris avec 40 g de BLM/kg présentaient les poids vifs, de carcasse et éviscérés les plus élevés (respectivement 1 004,25 g, 692,5 g et 698,68 g), tandis que ceux nourris avec 20 g de BLM/kg présentaient des valeurs significativement (p < 0,05) plus élevées de 0,91, 0,88, 0,15, 0,20, 0,21, 2,00, 4,54, 6,83 et 14,57 % pour les poids des reins, des poumons, de la trachée, de la vésicule biliaire, de la rate, du foie, de l’intestin grêle, de l’estomac et du cæcum, respectivement, par rapport à ceux soumis à d’autres régimes alimentaires. Les paramètres biochimiques sériques ont tous été significativement (p < 0,05) influencés par la supplémentation en BLM, à l'exception du cholestérol total. Une dose de 40 g/kg de BLM a significativement (p < 0,05) amélioré les taux de protéines totales, d'albumine et de globuline (10,95, 4,09, 6,86 mg/mL) respectivement, et a réduit la créatinine (1,05 mg/mL), l'aspartate aminotransférase (84,95 U/L) et l'alanine aminotransférase (57,83 U/L). Les micrographies de l'estomac ont montré de légères lésions des couches muqueuses, tandis que celles de l'intestin grêle et du cæcum ont révélé des couches muqueuses normales. Un supplément de BLM à raison de 20 à 40 g/kg est recommandé pour les grasscutters sevrés, sur la base de l'observation que ces doses ont amélioré le poids de leurs organes et leur bien-être général sans causer de lésions à leurs organes digestifs.

Haematology and serum profile of West African Dwarf Goats fed oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) treated millet and cowpea chaff based diets

2026-05-30T06:09:12+00:00

During the dry season, ruminant feeds in tropical regions have low nutritive value, which affects their health through immune suppression, metabolic stress, and increased susceptibility to diseases. Therefore, this study was designed to investigate the effect of feeding West African Dwarf (WAD) goats with fungal-treated crop residues on their blood chemistry. The primary objective was to determine whether inclusion of bio-enhanced feeds could maintain the animals’ normal health status. Dried samples of 20-day oyster mushroom (Pleurotus ostreatus)-treated millet chaff (TMC) or cowpea chaff (TCC) were incorporated at 0, 20, and 30% respectively, into a total mixed ration (100%) containing 50% concentrate and either 50, 30, or 20% cassava peel to form six diets: T1, T2, and T3 (TMC diets) and T4, T5, and T6 (TCC diets). Twenty-four WAD-does were randomly assigned to the experimental diets using a completely randomised design. After 21 days, blood samples were collected and analysed for haematological and serum biochemical parameters. Data obtained were subjected to ANOVA, and means were separated at p < 0.05. The inclusion of P. ostreatus-treated crop residues in the goats' diets maintained haematological and serum biochemical values within the normal physiological ranges for healthy animals. Higher inclusion levels, especially 30% TMC, showed enhanced red cell indices and protein metabolism indices and maintained energy metabolism indices while supporting immune function in the goats. This study indicates that supplemental feeding with biotreated residues, particularly TMC, has the potential to sustain normal health status in WAD goats under tropical feeding conditions.

Pendant la saison sèche, les aliments pour ruminants dans les régions tropicales ont une faible valeur nutritive, ce qui affecte leur santé par immunosuppression, stress métabolique et sensibilité accrue aux maladies. Par conséquent, cette étude a été conçue pour étudier l’effet de l’alimentation de chèvres West African Dwarf (WAD) avec des résidus de culture traités par des champignons sur leur biochimie sanguine. L’objectif principal était de déterminer si l’inclusion d’aliments bio-améliorés pouvait maintenir l’état de santé normal des animaux. Des échantillons séchés de drèche de mil (TMC) ou de fanes de niébé (TCC) traités pendant 20 jours par le pleurote en huître (Pleurotus ostreatus) ont été incorporés à 0, 20 et 30 % respectivement dans une ration mixte totale (100 %) contenant 50 % de concentré et soit 50, 30 ou 20 % de cossettes de manioc pour former six régimes : T1, T2 et T3 (régimes TMC) et T4, T5 et T6 (régimes TCC). Vingt-quatre chèvres WAD ont été assignées aléatoirement aux régimes expérimentaux selon un dispositif entièrement randomisé. Après 21 jours, des échantillons de sang ont été prélevés et analysés pour les paramètres hématologiques et biochimiques sériques. Les données obtenues ont été soumises à une ANOVA, et les moyennes ont été séparées à p < 0,05. L’inclusion de résidus de culture traités par P. ostreatus dans les régimes des chèvres a maintenu les valeurs hématologiques et biochimiques sériques dans les fourchettes physiologiques normales pour des animaux en bonne santé. Des niveaux d’inclusion plus élevés, surtout 30 % de TMC, ont montré des indices des globules rouges et des indices du métabolisme protéique améliorés, ont maintenu les indices du métabolisme énergétique tout en soutenant la fonction immunitaire chez les chèvres. Cette étude indique que l’alimentation complémentaire avec des résidus biotraités, en particulier le TMC, a le potentiel de maintenir un état de santé normal chez les chèvres WAD dans des conditions d’alimentation tropicales.

Growth performance indices and internal organs characteristics of broiler chickens administered velvet tamarind (Dialium guineense willd) leaf extracts

2026-05-30T08:44:45+00:00

Residual effects of synthetic antibiotic growth promoters use in poultry production has resulted in the utilization of non-synthetic plant materials that elicit similar physiological activity. However, the fibrous nature of these plant materials, have limited their dietary use in broiler production, especially when used as leaf meals. Using the extracts of Dialium guineense leaves allows for greater utilization and enhances the animal’s response. This study was conducted in the quest to explore non-synthetic alternatives to synthetic drug use in poultry production. A total of 200 Ross 308 broiler chickens were used in a completely randomized design (CRD) experiment to evaluate the growth performance and internal organs characteristics of broiler chickens administered Dialium guineense leaf extracts (DGLE). The birds were divided into four experimental groups of 50 birds each and replicated five times to contain 10 birds per replicate. One of the groups served as the control (DGLE₀) without DGLE, while the treatment groups comprised administration of DGLE at 0.5 (DGLE_0.5), 1.0 (DGLE_1.0), and 1.5 (DGLE_1.5) g/L of drinking water. Feed intake (FI), body weight gain (BWG), feed conversion ratio (FCR), carcass analysis, and internal organ histology of the birds were evaluated. The study lasted for 42 days. Feed intake of the birds was similar (P>0.05) between the experimental groups, while body weight gain was significantly (P<0.05) higher in DGLE_1.0 than in DGLE₀ and DGLE_1.5, but similar (P>0.05) to DGLE_0.5. Feed conversion ratio was similar (P>0.05) between DGLE₀, DGLE_0.5, and DGLE_1.5, but significantly (P<0.05) higher in DGLE₀ than in DGLE_1.0which was similar (P>0.05) to DGLE_0.5 and DGLE_1.5. The percentage weights of the neck, breast, gizzard, and lungs of the birds were significantly (P<0.05) higher in DGLE₀ and DGLE_1.5 than in DGLE_1.0, but similar (P>0.05) to DGLE_0.5 which is similar (P>0.05) to DGLE_1.0.Percentage weights of the wings and kidneys were significantly (P<0.05) higher in DGLE₀ and DGLE_1.5 than in DGLE_0.5 and DGLE_1.0 which were similar (P>0.05). Percentage weights of the drumstick, shank, and intestine were similar (P>0.05) between DGLE₀ and DGLE_1.5 which were significantly (P<0.05) higher than those obtained for birds on DGLE_1.0 which were similar (P>0.05) to those of birds on DGLE_0.5; and those of birds on DGLE_0.5 similar (P>0.05) to those of birds on DGLE_1.5. The percentage weights of the abdominal fat and the liver were significantly (P<0.05) higher in DGLE₀ than in other treatments, and those of DGLE_0.5 were significantly (P<0.05) higher than those of DGLE_1.0 and DGLE_1.5, which were similar (P>0.05). The percentage dressed weight and that of the head, thighs, heart, and spleen were similar (P>0.05) between the experimental groups. The histological assessment of the internal organs of the birds revealed increased volume of alveolar sacs in the lungs of DGLE_1.0 and DGLE_1.5 birds, while the intestines of the same DGLE_1.0 and DGLE_1.5 birds showed increased mucosal and villi mass. The results of this study demonstrates that DGLE could serve as an alternative non-synthetic materials for improving weight gain in broiler chickens without any untoward effect on the lungs, liver, spleen, and intestine.

Les effets résiduels liés à l'utilisation d'antibiotiques de croissance synthétiques dans la production avicole ont conduit à l'utilisation de matières végétales non synthétiques présentant une activité physiologique similaire. Cependant, la nature fibreuse de ces matières végétales a limité leur utilisation alimentaire dans la production de poulets de chair, en particulier lorsqu’elles sont utilisées sous forme de farines de feuilles. L’utilisation d’extraits de feuilles de Dialium guineense permet une meilleure utilisation et améliore la réponse des animaux. Cette étude a été menée dans le but d’explorer des alternatives non synthétiques à l’utilisation de médicaments synthétiques dans la production avicole. Au total, 200 poulets de chair Ross 308 ont été utilisés dans le cadre d'une expérience en plan complètement randomisé (CRD) afin d'évaluer les performances de croissance et les caractéristiques des organes internes des poulets de chair ayant reçu des extraits de feuilles de Dialium guineense (DGLE). Les oiseaux ont été répartis en quatre groupes expérimentaux de 50 oiseaux chacun et répliqués cinq fois pour contenir 10 oiseaux par réplique. L'un des groupes a servi de groupe témoin (DGLE0) sans DGLE, tandis que les groupes de traitement comprenaient l'administration de DGLE à des doses de 0,5 (DGLE0,5), 1,0 (DGLE1,0) et 1,5 (DGLE1,5) g/L d'eau de boisson. La consommation alimentaire (FI), le gain de poids corporel (BWG), l'indice de conversion alimentaire (FCR), l'analyse des carcasses et l'histologie des organes internes des oiseaux ont été évalués. L'étude a duré 42 jours. La consommation alimentaire des volailles était similaire (P > 0,05) entre les groupes expérimentaux, tandis que le gain de poids corporel était significativement (P < 0,05) plus élevé dans le groupe DGLE1,0 que dans les groupes DGLE0 et DGLE1,5, mais similaire (P > 0,05) à celui du groupe DGLE0,5. L'indice de conversion alimentaire était similaire (P > 0,05) entre les groupes DGLE0, DGLE0,5 et DGLE1,5, mais significativement (P < 0,05) plus élevé dans le groupe DGLE0 que dans le groupe DGLE1,0, qui était similaire (P > 0,05) aux groupes DGLE0,5 et DGLE1,5. Les pourcentages de poids du cou, de la poitrine, du gésier et des poumons des volailles étaient significativement (P < 0,05) plus élevés chez les groupes DGLE0 et DGLE1,5 que chez le groupe DGLE1,0, mais similaires (P > 0,05) à ceux du groupe DGLE0,5, qui est lui-même similaire (P > 0,05) au groupe DGLE1,0. Les pourcentages de poids des ailes et des reins étaient significativement (P < 0,05) plus élevés dans les groupes DGLE0 et DGLE1,5 que dans les groupes DGLE0,5 et DGLE1,0, qui étaient similaires (P > 0,05). Les pourcentages de poids des pilons, des cuisses et des intestins étaient similaires (P > 0,05) entre les groupes DGLE0 et DGLE1,5, qui étaient significativement (P < 0,05) plus élevés que ceux obtenus pour les oiseaux du groupe DGLE1,0, lesquels étaient similaires (P > 0,05) à ceux des oiseaux du groupe DGLE0,5 ; et à ceux des oiseaux sous DGLE0,5, qui étaient similaires (P > 0,05) à ceux des oiseaux sous DGLE1,5. Les pourcentages de poids de la graisse abdominale et du foie étaient significativement (P < 0,05) plus élevés dans le groupe DGLE0 que dans les autres traitements, et ceux du groupe DGLE0,5 étaient significativement (P < 0,05) plus élevés que ceux des groupes DGLE1,0 et DGLE1,5, qui étaient similaires (P > 0,05). Le pourcentage du poids en poids paré ainsi que celui de la tête, des cuisses, du cœur et de la rate étaient similaires (P > 0,05) entre les groupes expérimentaux. L'examen histologique des organes internes des volailles a révélé une augmentation du volume des alvéoles pulmonaires chez les volailles des groupes DGLE1.0 et DGLE1.5, tandis que les intestins de ces mêmes volailles présentaient une augmentation de la masse de la muqueuse et des villosités. Les résultats de cette étude démontrent que le DGLE pourrait servir de matériau non synthétique alternatif pour améliorer la prise de poids chez les poulets de chair sans effet indésirable sur les poumons, le foie, la rate et l'intestin.

Chemical composition of Carpolobia lutea leaf meal and its inclusion effect in the diets on semen quality of rabbit bucks

2026-05-30T11:03:47+00:00

Carpolobia lutea leaf meal, a potential phytogenic feed resource rich in nutrients and bioactive compounds, has received limited attention in rabbit production. Therefore, this study was conducted to investigate the chemical composition of Carpolobia lutea leaf meal (CLLM) and its supplementation effect on semen quality of rabbit bucks. Thirty-six rabbit bucks of average age of 10 months with mean initial weight of 1611.83 ± 5.81g were randomly assigned to four treatments of 9 rabbits each. Rabbits in each treatment group were replicated three times, with 3 rabbits in a replicate group arranged in a completely randomized design. Experimental diets fed to the rabbits were included with CLLM at the levels of 0 CLLM at5 g (T2), 10 g (T3), and 15 g (T4) per kg feed and then fed ad libitum for 12 weeks. Chemical composition of CLLM was assessed, and semen samples from the rabbit bucks fed the experimental diets were obtained for analysis from one buck in each replicate. The data obtained from the chemical composition of CLLM, and semen quality were analysed statistically. Results revealed that CLLM contain crude protein (14.31%), crude fibre (15.25%) and ash (2.96%). The phytochemical analyses showed that CLLM contain phenols, flavonoids, tannins, oxalates, carotenoids, terpenoids, alkaloids, saponins, phytate and cyanogenic glycosides. The result on semen quality characteristics revealed that rabbit bucks in the T2 had highest (p<0.05) semen volume and active motile sperm compared with corresponding results in T1, T3, and T4. Rabbit bucks in T1 and T2 had significantly (p<0.05) higher sperm concentration and sperm motility than those in the T3 and T4. Rabbit bucks in T2 recorded significantly (p<0.05) lower numbers of sperm with big heads and coiled tails than those in the T3 and T4 groups. Sluggish motile sperm value was significantly (p<0.05) lower in T4 than those of other treatments. Rabbit bucks in the T2 and T3 had significantly (p<0.05) lower non-motile sperm than those in the T1 and T4. From this study, it was observed that CLLM is rich in nutrients and phytochemicals, and its dietary supplementation at 5 g/kg feed improved semen quality parameters in rabbit bucks.

La farine de feuilles de Carpolobia lutea, une ressource alimentaire d'origine végétale potentielle riche en nutriments et en composés bioactifs, n'a fait l'objet que d'une attention limitée dans le domaine de l'élevage des lapins. Par conséquent, cette étude a été menée afin d'étudier la composition chimique de la farine de feuilles de Carpolobia lutea (CLLM) et son effet sur la qualité du sperme des lapins mâles. Trente-six lapins mâles d'un âge moyen de 10 mois et d'un poids initial moyen de 1 611,83 ± 5,81 g ont été répartis aléatoirement en quatre groupes de 9 lapins chacun. Les lapins de chaque groupe de traitement ont été reproduits trois fois, avec 3 lapins par groupe de réplication, selon un plan d'expérimentation complètement aléatoire. Les régimes alimentaires expérimentaux donnés aux lapins comprenaient de la CLLM à des doses de 0, 5 g (T2), 10 g (T3) et 15 g (T4) par kg d'aliment, et les animaux ont été nourris à volonté pendant 12 semaines. La composition chimique de la CLLM a été évaluée, et des échantillons de sperme provenant des mâles nourris avec les régimes expérimentaux ont été prélevés pour analyse sur un mâle de chaque réplicat. Les données obtenues concernant la composition chimique de la CLLM et la qualité du sperme ont fait l'objet d'une analyse statistique. Les résultats ont révélé que le CLLM contient des protéines brutes (14,31 %), des fibres brutes (15,25 %) et des cendres (2,96 %). Les analyses

phytochimiques ont montré que le CLLM contient des phénols, des flavonoïdes, des tanins, des oxalates, des caroténoïdes, des terpénoïdes, des alcaloïdes, des saponines, du phytate et des glycosides cyanogéniques. Les résultats concernant les caractéristiques de la qualité du sperme ont révélé que les lapins mâles du groupe T2 présentaient un volume de sperme et un nombre de spermatozoïdes mobiles actifs plus élevés (p < 0,05) que ceux des groupes T1, T3 et T4. Les lapins mâles des groupes T1 et T2 présentaient une concentration et une motilité des spermatozoïdes significativement (p < 0,05) plus élevées que celles des groupes T3 et T4. Les mâles du groupe T2 présentaient un nombre significativement (p < 0,05) plus faible de spermatozoïdes à grosse tête et à queue enroulée que ceux des groupes T3 et T4. La valeur de la motilité lente était significativement (p < 0,05) plus faible dans le groupe T4 que dans les autres groupes. Les lapins mâles des groupes T2 et T3 présentaient une proportion de spermatozoïdes immobiles significativement (p < 0,05) plus faible que ceux des groupes T1 et T4. Cette étude a permis d'observer que la farine de feuilles est riche en nutriments et en composés phytochimiques, et que son ajout à raison de 5 g/kg d'aliment a amélioré les paramètres de qualité du sperme chez les lapins mâles.

Effect of organic manure type and age at harvest on proximate composition and fibre fractions of Brachiaria ruziziensis (Congo grass)

2026-05-30T11:19:27+00:00

Organic manure plays a significant role in improving soil fertility and soil structure, which enhances forage nutritive value. The study was conducted to determine the effects of organic manure type and harvesting age on the proximate composition and fibre fraction of Brachiaria ruziziensis. The experiment was laid out in a randomized complete block design (RCBD) in a 4 x 3 factorial arrangement, consisting of four organic manure treatments (no manure, poultry manure, cattle manure and pig manure) and 3 harvesting age (8, 12 and 16 weeks after planting). Forages samples were harvested at each harvesting age. The crude protein was significantly (P<0.05) affected by manure ranging from 8.94% in control to 10.94% in pasture grown with poultry manure. While, ether extract, ash, crude fibre and all fibre fraction parameters were not significantly (P>0.05) influenced by manure type. In contrast, age at harvest significantly affected all proximate parameters and fibre fraction parameters. Crude protein and ash content decreased with harvesting age progress while crude fibre increased as harvesting age progress. The interaction of manure type and harvesting age showed that forage established with poultry manure and harvested at 12 weeks after planting had the highest crude protein than the control. NDF content observed at different harvesting ages for the forage was within acceptable limits for ruminant nutrition, indicating that Brachiaria ruziziensis can provide adequate forage quality at the tested harvesting intervals.

Le fumier organique joue un rôle important dans l’amélioration de la fertilité et de la structure du sol, ce qui améliore la valeur nutritive du fourrage. L’étude a été menée pour déterminer les effets du type de fumier organique et de l’âge de récolte sur la composition proximale et les fractions fibreuses de Brachiaria ruziziensis. L’expérience a été disposée selon un dispositif en blocs complets randomisés (DBCR) dans une disposition factorielle 4 x 3, comprenant quatre traitements de fumier organique (aucun fumier, fumier de volaille, fumier bovin et fumier porcin) et 3 âges de récolte (8, 12 et 16 semaines après la plantation). Des échantillons de fourrage ont été récoltés à chaque âge de récolte. La teneur en protéines brutes a été significativement (P<0,05) affectée par le fumier, allant de 8,94 % dans le témoin à 10,94 % dans le pâturage cultivé avec du fumier de volaille. Alors que l’extrait éthéré, les cendres, les fibres brutes et tous les paramètres des fractions fibreuses n’ont pas été significativement (P>0,05) influencés par le type de fumier. En revanche, l’âge à la récolte a significativement affecté tous les paramètres proximaux et les paramètres des fractions fibreuses. La teneur en protéines brutes et en cendres a diminué avec l’avancement de l’âge de récolte tandis que les fibres brutes ont augmenté avec l’avancement de l’âge de récolte. L’interaction du type de fumier et de l’âge de récolte a montré que le fourrage établi avec du fumier de volaille et récolté à 12 semaines après la plantation avait la teneur en protéines brutes la plus élevée par rapport au témoin. La teneur en NDF observée à différents âges de récolte pour le fourrage se situait dans des limites acceptables pour la nutrition des ruminants, indiquant que Brachiaria ruziziensis peut fournir une qualité de fourrage adéquate aux intervalles de récolte testés.

Effects of biochar–goat manure application rate and cutting stage on growth and dry matter yield of Panicum maximum in Sudan Savannah zone of Nigeria

2026-05-30T11:32:24+00:00

Low soil fertility and erratic rainfall limit forage production in the Sudan Savannah zone of Nigeria, resulting in persistent dry-season feed shortages and reduced livestock productivity. Soil amendments such as biochar and goat manure have the potential to improve soil water retention and fertility. This study evaluated the combined effects of biochar–goat manure (B–G) application rates and cutting stage on growth performance and biomass dry matter yield (DMY) of Guinea grass (Panicum maximum). The experiment was arranged in a randomized complete block design with three B–G rates (3, 6, and 9 t ha⁻¹) replicated three times, while cutting stages (6, 8, and 10 weeks after planting [WAP]) were assessed as repeated measures. No significant interaction between amendment rates and cutting stages was observed (P > 0.05). Varying the B–G application rate did not significantly affect the measured agronomic traits or DMY (P > 0.05), indicating no additional benefit of higher application rates under the conditions of this study. In contrast, cutting stage had a significant effect on all measured traits, with 10 WAP producing the highest biomass yield (16.27 t ha⁻¹), plant height (154.87 cm), and canopy development. These results indicate that harvest timing is a stronger determinant of forage productivity than increasing organic amendment rates beyond moderate levels. Therefore, optimizing cutting at 10 WAP is critical for maximizing biomass production of Panicum maximum under semi-arid tropical conditions.

La faible fertilité des sols et les précipitations irrégulières limitent la production fourragère dans la zone de savane soudanaise du Nigeria, ce qui entraîne des pénuries alimentaires persistantes pendant la saison sèche et une baisse de la productivité du bétail. Les amendements du sol tels que le biochar et le fumier de chèvre ont le potentiel d'améliorer la rétention d'eau et la fertilité du sol. Cette étude a évalué les effets combinés des doses d'application de biochar et de fumier de chèvre (B–G) et du stade de coupe sur les performances de croissance et le rendement en matière sèche (DMY) de la biesse (Panicum maximum). L'expérience a été menée selon un plan en blocs aléatoires complets avec trois doses de B–G (3, 6 et 9 t ha⁻¹) reproduites trois fois, tandis que les stades de coupe (6, 8 et 10 semaines après la plantation [WAP]) ont été évalués comme mesures répétées. Aucune interaction significative entre les taux d'amendement et les stades de coupe n'a été observée (P > 0,05). La variation du taux d'application de B–G n'a pas eu d'effet significatif sur les caractéristiques agronomiques mesurées ni sur le DMY (P > 0,05), indiquant qu'il n'y a pas d'avantage supplémentaire à des taux d'application plus élevés dans les conditions de cette étude. En revanche, le stade de coupe a eu un effet significatif sur tous les caractères mesurés, le stade 10 SAP produisant le rendement en biomasse (16,27 t ha⁻¹), la hauteur des plantes (154,87 cm) et le développement du couvert végétal les plus élevés. Ces résultats indiquent que le moment de la récolte est un facteur déterminant plus important pour la productivité fourragère que l'augmentation des apports d'amendements organiques au-delà de niveaux modérés. Par conséquent, il est essentiel d'optimiser la coupe à 10 semaines après la plantation (WAP) pour maximiser la production de biomasse de Panicum maximum dans des conditions tropicales semi-arides.

Growth performance, haematology and intestinal histology of broiler chickens administered Lagenaria breviflora Roberty fruit juice

2026-05-30T12:07:10+00:00

The use of botanicals to improve gut health and growth performance in broiler chickens is a current practice in the poultry industry. Christmas melon (Lagenaria breviflora) is one of the plants that has strong antimicrobial sensitivity, which is being explored as an alternative antibiotic growth promoter in broiler chickens. Growth performance, haematology and histological changes in the jejunum and ileum were studied in 120 Ross 308 broiler chickens aged 3-wk-old and weighting 0.15 ±SD kg. The chickens randomly divided into four equal treatments with three replicates of 10 birds and administered Lagenaria breviflora fruit juice. The treatments were 0.00, 2.50, 5.00 and 7.50 mL/4 litres of Lagenaria breviflora fruit juice in drinking water. The experiment was arranged in a completely randomized design (CRD). Feed and water were offered ad libitum for 42 days. Data were collected on body weight changes, feed intake, feed conversion ratio and haematological parameters. The jejunum and ileum were sectioned for histology. The data were subjected to one-way analysis of variance (ANOVA). The result indicated that growth parameters were significantly affected by the treatment (p < 0.05). The birds administered 2.5 mL of the LBFJ had the highest final body weight (2.58 kg), least total feed intake (4.33 kg) and best feed conversion ratio (1.75). Haematological parameters were significantly (p < 0.05) affected by the treatment. The mean PCV (35.00%), HB (12.87 g/dL), RBC (3.97 x 106 mm³) and WBC (24.59 x 10³mm³) values were significantly higher in birds administered LBFJ compared to control (30.6 g), (11.60 g/dL, (3.49 x 10⁶mm³), and (21.63 x 10³mm³), respectively. Lymphocyte count (65.00%) was significantly higher in birds administered LBFJ than the control (61.33%). Heterophil count (27.33%), and heterophil/lymphocyte ratio (0.42) were significantly lower in birds administered LBFJ compared to the control (61.33%), and (0.51) respectively. Jejunal and ileal histology showed normal morphological integrity. In conclusion, broiler chickens administered 2.5mL of LBFJ gave the best growth performance, while 5 and 7.5mL improved haematological parameters, humoral immune response and general well-being of the birds. Also, up to 7.5 mL of LBFJ did not derange the jejunal and ileal functional and structural, and functional integrity. It is therefore recommended that 2.5 mL of LBFJ is ideal for better growth performance, while up to 7.5 mL of LBFJ is considered safe for broiler chickens, and could be used when stronger immunity is needed, but at the expense of feed cost.

L'utilisation de plantes pour améliorer la santé intestinale et les performances de croissance des poulets de chair est une pratique courante dans l'industrie avicole. Le melon de Noël (Lagenaria breviflora) est l'une des plantes qui présente une forte sensibilité antimicrobienne,

actuellement étudiée comme alternative aux antibiotiques pour stimuler la croissance des poulets de chair. Les performances de croissance, l'hématologie et les changements histologiques dans le jéjunum et l'iléon ont été étudiés chez 120 poulets de chair Ross 308 âgés de 3 semaines et pesant 0,15 ± SD kg. Les poulets ont été répartis au hasard en quatre groupes de traitement égaux, avec trois réplicats de 10 oiseaux, et ont reçu du jus de fruit de Lagenaria breviflora. Les traitements étaient les suivants : 0,00, 2,50, 5,00 et 7,50 ml/4 litres de jus de fruit de Lagenaria breviflora dans l'eau de boisson. L'expérience a été organisée selon un plan complètement randomisé (PCR). La nourriture et l'eau ont été fournies à volonté pendant 42 jours. Des données ont été recueillies sur les variations de poids corporel, la consommation alimentaire, le taux de conversion alimentaire et les paramètres hématologiques. Le jéjunum et l'iléon ont été sectionnés pour l'histologie. Les données ont été soumises à une analyse de variance unidimensionnelle (ANOVA). Les résultats ont indiqué que les paramètres de croissance étaient significativement affectés par le traitement (p < 0,05). Les oiseaux ayant reçu 2,5 ml de LBFJ ont présenté le poids corporel final le plus élevé (2,58 kg), la consommation alimentaire totale la plus faible (4,33 kg) et le meilleur indice de conversion alimentaire (1,75). Les paramètres hématologiques ont été significativement (p < 0,05) affectés par le traitement. Les valeurs moyennes du PCV (35,00 %), de l'HB (12,87 g/dL), des RBC (3,97 x 106 mm3) et des WBC (24,59 x 10³ mm3) étaient significativement plus élevées chez les oiseaux ayant reçu du LBFJ que chez ceux du groupe témoin (30,6 g), (11,60 g/dL, (3,49 x 106 mm3) et (21,63 x 103 mm3), respectivement. Le nombre de lymphocytes (65,00 %) était significativement plus élevé chez les oiseaux ayant reçu du LBFJ que chez ceux du groupe témoin (61,33 %). Le nombre d'hétérophiles (27,33 %) et le rapport hétérophiles/lymphocytes (0,42) étaient significativement plus faibles chez les oiseaux ayant reçu du LBFJ que chez ceux du groupe témoin (61,33 %) et (0,51) respectivement. L'histologie du jéjunum et de l'iléon a montré une intégrité morphologique normale. En conclusion, les poulets de chair ayant reçu 2,5 ml de LBFJ ont présenté les meilleures performances de croissance, tandis que les doses de 5 et 7,5 ml ont amélioré les paramètres hématologiques, la réponse immunitaire humorale et le bien-être général des oiseaux. De plus, jusqu'à 7,5 ml de LBFJ n'ont pas perturbé l'intégrité fonctionnelle et structurelle du jéjunum et de l'iléon. Il est donc recommandé d'utiliser 2,5 ml de LBFJ pour obtenir de meilleures performances de croissance, tandis que jusqu'à 7,5 ml de LBFJ sont considérés comme sans danger pour les poulets de chair et peuvent être utilisés lorsqu'une immunité plus forte est nécessaire, mais au détriment du coût de l'alimentation.